Cocina criolla · Pueblo Libre, Lima
La Tinaja
Criolla
Guisos de olla grande, saltados al fuego vivo y la sazón de casa de la abuela, servidos todos los días desde 2009.
Lomo
a lo
pobre
a lo
pobre
Guisos de olla grande, saltados al fuego vivo y la sazón de casa de la abuela, servidos todos los días desde 2009.
La Tinaja nació en la cocina de doña Rosa, que vendía seco y carapulcra a los vecinos los domingos. Hoy sus hijos siguen las mismas recetas: el ají se muele en batán, los guisos se cocinan despacio y todo se prepara el mismo día.
Los guisos se cocinan por horas, como en casa, para que la sazón quede bien concentrada.
Compramos verduras y carnes cada mañana en el mercado de Pueblo Libre.
Porciones generosas y combinados pensados para la mesa familiar del domingo.
El seco con frijoles sabe igualito al de mi mamá. Ya vamos cada domingo.
Carla M. · cliente ficticiaPedimos el combinado criollo para compartir y nos sobró. Muy buena atención.
Jorge R. · cliente ficticioLa pachamanca de fin de semana vale la espera. La carapulcra también es top.
Lucía P. · clienta ficticiaJr. Las Tinajas 742, Barrio Santa Rosa
Pueblo Libre, Lima
Martes a domingo
12:00 m. a 10:00 p. m.
Lunes: descanso
987 654 321
latinajacriolla@correo.pe